Закрыть ... [X]

Как сделать сердце из бисквита без формы


Опубликовано: 23.04.2018, 10:32/ Просмотров: 1361

Закрыть ... [X]

Торт Сердце, фото

Торт в виде сердца - еще одна идея валентинки на День Святого Валентина. Думаю, что такой сладкий подарок не оставит равнодушным никого. Основа торта - бисквитные коржи, пропитанные фруктовым компотом. Крем похож на суфле с приятными фруктовыми нотками. Ну и украшение торта - здесь все зависит от вашей фантазии. Красиво будут смотреться виноград, клубника, малина и т.д.

Ингредиенты для коржей: 3 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 1 ст. сметаны, 10 гр. разрыхлителя,  щепотка ванилина. 1 стакан - 250 мл. Данное количество продуктов рассчитано на форму диаметром 24-26 см.

Ингредиенты для крема и украшения: 500 мл. сливок жирностью 33%, 10 гр. желатина, 150 гр. сахара, консервированные ананасы, 300 гр. клубники, 3-4 киви, желе для торта, шоколад по желанию.

Совет: Для начинки и пропитки можно использовать, вишневый, персиковый или абрикосовый компот.

Время приготовления: 1 час 10 минут .

Общее время: 1 час 20 минут .

Ингредиенты для торта Сердце Вот то, что вам понадобится: 3 яйца 1 ст. + 150 гр. сахара 1 ст. сметаны 500 мл. сливок жирностью 33% 2 ст. муки 300 гр. клубники, 3-4 киви консервированные ананасы 10 гр. желатина, желе для торта щепотка ванилина, 10 гр. разрыхлителя Шаг №1Домашний рецепт приготовления:
Яйца взбить с сахаром. Шаг №2

Добавить сметану, перемешать.

Шаг №3

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

Шаг №4

Духовку разогреть до 180 градусов. Дно формы застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом дно и края. Вылить тесто в форму. Выпекать в течение 25-30 минут.

Шаг №5

Делаем крем: желатин залить 100 мл. холодной воды и оставить на 10-15 минут. После того как желатин набухнет, поместить емкость с желатином в горячую воду, постоянно помешивая, пока он полностью не растворится.

Шаг №6

Ананасы нарезать кусочками.

Шаг №7

Сливки вместе с сахаром взбить до густоты.

Шаг №8

Когда сливки станут довольно густыми, добавить растворенный желатин. Крем станет слегка жидким.

Шаг №9

Готовый корж разрезать вдоль на 3 части. Первый корж выложить на блюдо, слегка пропитать соком от ананасов (5-6 ст. ложек).

Шаг №10

Корж смазать кремом, выложить половину ананасов и смазать кремом.

Шаг №11

Накрыть вторым коржом, слегка пропитать соком, смазать кремом, выложить ананасы и снова смазать кремом.

Шаг №12

Накрыть третьим коржом, смазать кремом верх и бока торта.

Шаг №13

Верх торта украсить клубникой, киви, залить желе для торта (приготовить согласно инструкции на упаковке). Бока торта можно посыпать шоколадной стружкой. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Скачать этот рецепт в формате pdf


Источник: http://www.cookforfun.ru/tort-serdtse


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


В детский сад султанчики своими руками из
Как сделать девастатор из лего
Рисование песком на световых столах своими руками
Что нужно для домашнего маникюра в домашних условиях
Как почистить паркет в домашних условиях
Как сделать респиратор своими руками


Как сделать сердце из бисквита без формы
Как сделать сердце из бисквита без формы


Рецепт: Как сделать торт в виде сердца, без формочки на m
Как сделать торт в форме сердца на 14 февраля? Как украсить торт-сердце?



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ